buah naga

Resep Olahan untuk Memanfaatkan Buah Naga

Tips and Share

Buah naga merupakan salah satu buah yang mempunyai tampilan unik dan gizinya tinggi. Dimana buah ini mempunyai seperti gerigi di luarnya tetapi tidak tajam sama sekali. Buah naga sendiri mempunyai ukuran buah yang lumayan besar, mempunyai warna merah yang cantik, dan isi buah yang rasanya manis. Buah ini biasanya bisa digunakan untuk campuran minuman atau seperti buah lainnya bisa dikonsumsi secara langsung. Akan tetapi selain manfaat tersebut, buah naga juga bisa menjadi campuran olahan masakan yang lezat dan menggugah selera. Seperti misalnya beberapa menu masakan dengan memanfaatkan buah naga  seperti berikut ini:

Puding Buah Naga Susu

Resep pertama yang bisa dibuat menggunakan buah naga adalah puding buah naga susu. Anda bisa membuat puding yang cantik dan lezat dengan mudah menggunakan buah naga. Untuk bahan yang diperlukan ada dua yaitu bahan puding layer A membutuhkan bubuk jelly plain, susu cair putih, air, gula pasir, dan garam. Sedangkan untuk bahan puding layer B membutuhkan buah naga, bubuk jelly plain, gula pasir, air, daun pandan, dan garam secukupnya. Cara membuat puding buah naga susu adalah:

  • Campur bahan A dan masak menggunakan api kecil. Tunggu hingga matang dan tuang ke dalam cetakan.
  • Haluskan buah naga dan campur dengan bahan B. Masak dengan api kecil hingga matang.
  • Tuang di atas lapisan pertama yang sudah jadi. Tuang lagi dengan susu apabila puding sudah set.
  • Tunggu set dan masukkan ke dalam lemari es hingga puding siap dinikmati.

Pancake Buah Naga

Menu selanjutnya yang bisa dibuat adalah pancake buah naga yang membutuhkan buah naga, susu cair, terigu, gula, telur, pasta vanila, minyak goreng, baking powder, dan garam. Langkah membuatnya adalah:

  • Hancurkan buah naga dan ambil jus buahnya.
  • Campurkan bahan dan aduk hingga merata.
  • Istirahat adonan tersebut selama 10 menit.
  • Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya untuk pancake. Jangan lupa balik pancake agar tidak gosong.
  • Potong buah naga dan taruh di atas pancake sebagai topping.

Klepon Buah Naga

Anda juga bisa membuat camilan tradisional seperti klepon dari buah naga. Adapun untuk bahan yang dibutuhkan dari buah naga, tepung, air, gula, kelapa parut, garam, dan daun pandan. Sedangkan cara membuatnya adalah:

  • Blender buah naga dan saring.
  • Tuang tepung dan campur hingga menempel di tangan. Bentuk adonan kecil, kentalkan. Isi dengan gula dan bulatkan lagi.
  • Rebus air dan masukkan daun pandan agar wangi. Kemudian masukkan adonan apabila air sudah mendidih.
  • Tunggu hingga adonan muncul ke permukaan dan tiriskan.
  • Campur adonan dengan kepala putih dan garam secukupnya.

Nasi Goreng Buah Naga

Buah naga juga bisa menambah rasa nasi goreng agar lebih nikmat. Bahan yang dibutuhkan adalah nasi, bawang merah, bawang putih, telur, dan bahan lain yang diinginkan. Langkah membuatnya yaitu:

  • Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan telur dan bahan lain yang Anda inginkan.
  • Masukkan nasi putih dan buah naga hingga nasi menjadi warna pink.
  • Koreksi rasanya dan aduk nasi hingga matang dan siap disajikan.

Resep di atas merupakan beberapa cara memanfaatkan buah naga. Sehingga tidak hanya dimakan secara langsung atau di jus saja, tetapi buah ini juga bisa menjadi bahan olahan makanan yang beragam. Untuk berkreasi dengan resep tersebut, Anda bisa mendapatkan buah naga yang segar dan manis dengan mudah secara online di TaniHub. Tempat ini menawarkan buah naga yang berkualitas dengan harga terjangkau dengan promo.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *